सफ़ल समाचार अजीत सिंह
आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उ0प्र0 लखनऊ तथा जिलाधिकारी के आदेश के अनुपालन में सहायक आयुक्त (खाद्य)-द्वितीय, सोनभद्र के निर्देशन में होली पर्व के अवसर पर मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम के उद्देश्य से 25 फरवरी से 06 मार्च, 2023 तक खाद्य एवं पेय पदार्थ विशेषकर खोया, पनीर, दूध उत्पाद से निर्मित खाद्य पदार्थ, खाद्य तेल, घी एवं वनस्पति, विभिन्न प्रकार की कचरी, पापड़, चिप्स एवं नमकीन, विभिन्न प्रकार की मिठाईयाॅ, अन्य खाद्य पदार्थ यथा बेसन, मैदा आदि में मिलावट पर प्रभावी रोकथाम के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम द्वारा 01 मार्च, 2023 को बभनी बाजार से खाद्य पदार्थ खोवा का नमूना तथा रसों का तेल, कचरी व नमकीन (परिवार ब्राण्ड) का नमूना संग्रहित किया। बीजपुर बाजारसे नमकीन व खैराही म्योरपुर से कचरी का नमूना संग्रहित किया। टीम द्वारा नमूना का संग्रहण कार्य अभी जारी है। संग्रहित नमूनों को जाॅच के लिए खाद्य विश्लेषक को भेजा गया, खाद्य विश्लेषक की रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरान्त खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के अन्तर्गत नियमानुसार आवश्यक अग्रिम कार्यवाही की जायेगी। इस दौरान टीम में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री संजय कुमार सिंह, खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री मयंक शंकर दूबे, श्री प्रमोद कुमार सोनकर, शरद पाल शामिल रहें।
